【無添加】たまり醤油　ぎん わらべうた（200ml） 雑穀

【無添加】たまり醤油　ぎん わらべうた（200ml） 雑穀2 2 5

大嶋農場さん（茨城県筑西市）

🍱 〈ギフトボックス内容〉

この鶴醤は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加え更に2年ほど仕込む「再仕込み製法」を用い、約4年間の歳月をかけゆっくりと作られます。

5倍の水を入れ30分～1時間 浸水後、炊飯する

北海道イチオシの銘柄である「ななつぼし」。粘りが抑えめでどんな料理にも合うため大変人気です。暑い日が続くベトナムで食欲が落ちがちな時でも、食べやすいため日々の食卓で活躍してくれること間違いなしです！

生産者；

ザ・ライスファーム（長野伊那市）

瓶のフタを開けた瞬間、フワッと鼻を抜ける香りが食欲をそそります。さっぱりした食味の中に深いコクが同居し（原材料にヤマロクの天然醸造醤油を使用しているからでしょう）、食がドンドン進みます！一度使い始めたらヤミツキになること間違いなしです！

炊飯器でかんたん、おいしく、ふっくら！俵屋スペシャルパックの雑穀米ができました。16種類の穀物を、味、見た目、食感のバランスにこだわって配合し、毎日の食事に取り入れやすいよう、クセのない食べやすい雑穀米に仕上げました。

◆さば水煮

※詳しい炊き方はお米に同封してお送りします。

原材料は「イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク（全て日本産）」で特に魚は頭から尻尾まで丸ごと使用しているためカルシウムもたっぷり！